Tässä valikoimassa olevat ruoat on suunniteltu tarjoiltavaksi lämpöisenä, erillisen lisukkeen kera. Sopiva määrä näitä pääruokia on noin 200-250g per ruokailija.

Lopuksi kannattaa vielä laskea kaikki tarjottavat yhteensä ja varmistaa, että ruokaa on noin 600g per ruokailija.


Kasvisruoat

Sopiva annospaino on noin 400-500g per ruokailija.

Ainesosat: peruna, porkkana, sipuli, palsternakka, kaurakerma, mausteet

Juureskeitto M G VEG

Sopiva määrä tuotetta pääruokana on noin 200-250g per ruokailija. Pelkkä pääruoka harvoin riittää, vaan lisäkkeitä on syytä varata vielä 150-200g per ruokailija.

Ainesosat: Jalotofu, sipuli, tomaattisose, punaviini, mausteet

Stifado Tofua M G VEG

Sopiva määrä tuotetta pääruokana on noin 200-250g per ruokailija. Pelkkä pääruoka harvoin riittää, vaan lisäkkeitä on syytä varata vielä 150-200g per ruokailija.

Ainesosat: kikhernepihvi, jurgurtti, kurkku, valkosipuli

Kikhernepihvi "falafel" ja tzazikia  M G VEG

Sopiva määrä tuotetta pääruokana on noin 200-250g per ruokailija. Pelkkä pääruoka harvoin riittää, vaan lisäkkeitä on syytä varata vielä 150-200g per ruokailija.

Lisäkkeenä sopiva annospaino on noin 150-200g per ruokailija. Mikäli tilaat useampaa lisuketta, jaa tämä annoskoko kaikkien lisukkeiden kesken

Ainesosat: kukkakaali, porkkana, ruokakerma, juusto

Kasvisgratiini   L G

Sopiva määrä tuotetta pääruokana on noin 200-250g per ruokailija. Pelkkä pääruoka harvoin riittää, vaan lisäkkeitä on syytä varata vielä 150-200g per ruokailija.

Lisäkkeenä sopiva annospaino on noin 150-200g per ruokailija. Mikäli tilaat useampaa lisuketta, jaa tämä annoskoko kaikkien lisukkeiden kesken

Ainesosat: paprika, kesäkurpitsa, munakoiso, sipuli, valkosipuli, tomaattikastike, yrtit