Tässä valikoimassa olevat ruoat on suunniteltu tarjoiltavaksi lämpöisenä ja sellaisenaan. Sopiva annospaino on noin 400-500g per ruokailija.
Lopuksi kannattaa vielä laskea kaikki tarjottavat yhteensä ja varmistaa, että ruokaa on noin 600g per ruokailija.