Paahdettua broileria ”coq au vin” M G

Sopiva määrä tuotetta pääruokana on noin 200-250g per ruokailija. Pelkkä pääruoka harvoin riittää, vaan lisäkkeitä on syytä varata vielä 150-200g per ruokailija. Ainesosat: broileri, tomaattisose, pekoni, sipuli, valkosipuli, herkkusieni, punaviini, lihaliemijauhe, laakerinlehti, rosmariini, persilja, suola, mustapippuri, sokeri, maissitärkkelys