Mikäli tilaat salaattia alkuruoaksi, sopiva määrä salaattia per ruokailija on noin 100-150g. Mikäli tilaat useampaa salaattia, jaa tämä annoskoko kaikkien salaattien kesken.
Mikäli salaatti on osa pääruokaa, kannattaa sitä varata noin 200-300g per ruokailija. Salaattien lisäkkeeksi löydät hyviä vaihtoehtoja kylmistä alkupaloista.
Ainesosat: romainesalaatti, caesarkastike (rypsiöljy, sitruunamehu, kananmuna, parmesanjuusto, sokeri, sipuli, valkosipuli, suola), parmesanjuusto, leipäkrutonki, rucola