Mikäli tilaat salaattia alkuruoaksi, sopiva määrä salaattia per ruokailija on noin 100-150g. Mikäli tilaat useampaa salaattia, jaa tämä annoskoko kaikkien salaattien kesken.
Mikäli salaatti on osa pääruokaa, kannattaa sitä varata noin 200-300g per ruokailija. Salaattien lisäkkeeksi löydät hyviä vaihtoehtoja kylmistä alkupaloista.
Ainesosat: varhaiskaali, porkkana, valkoviinietikka, väkiviinaetikka, rapsiöljy, kevätsipuli, sokeri, suola, mustapippuri
Sesonkituote, saatavilla toukokuu-elokuu