Tässä valikoimassa olevat ruoat on suunniteltu noutopöydän alkupaloiksi. 

Osa tuotteista valmistetaan sesongin herkuista, saatavuuden mukaan. Huomioithan tämän tilausvaiheessa.

VINKKEJÄ TILATTAVASTA MÄÄRÄSTÄ:

Sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g per ruokailija, mikäli tarjolla on myös muita alkupaloja tai salaatteja.

Lopuksi kannattaa vielä laskea kaikki tarjottavat yhteensä ja varmistaa, että ruokaa on noin 600g per ruokailija.

Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %.


Kylmät alkupalat

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: mozzarella, tomaatti, punasipuli, valkosipuli, korianteri, basilika, mustapippuri, suola, rapsiöljy

Ainesosat: mozzarella, tomaatti, punasipuli, valkosipuli, korianteri, basilika, mustapippuri, suola, rapsiöljy

Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: kikherne, juustokumina, suola, paprika, rapsiöljy, cajunmauste, sokeri, curry, lehtikaali, nachot

SESONKITUOTE, saatavilla tammikuu-huhtikuu

Ainesosat: kikherne, juustokumina, suola, paprika, rapsiöljy, cajunmauste, sokeri, curry, lehtikaali, nachot

Paahdettuja kikherneitä & lehtikaalia M G VEG

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: kylmäsavu tofu, punasipuli, vegaaninen majoneesi, kaurafraiche, merilevävalmiste, sitruuna, tilli, mustapippuri, suola



Ainesosat: kylmäsavu tofu, punasipuli, vegaaninen majoneesi, kaurafraiche, merilevävalmiste, sitruuna, tilli, mustapippuri, suola

Tofuskagen M G VEG

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: katkarapu, punasipuli, tilli, majoneesi, ranskankerma, sitruuna, suola, mustapippuri

Ainesosat: katkarapu, punasipuli, tilli, majoneesi, ranskankerma, sitruuna, suola, mustapippuri

Katkarapu Skagen   L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: katkarapu, chilipaprika, sweet chili-kastike, korianteri, guacamole

SESONKITUOTE, saatavilla tammikuu-huhtikuu



Ainesosat: katkarapu, chilipaprika, sweet chili-kastike, korianteri, guacamole

Chilimarinoituja katkarapuja & avocadoa M G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: graavilohi, kurkku, etikka, sinapinsiemen, inkivääri

SESONKITUOTE, saatavilla tammikuu-huhtikuu

Ainesosat: graavilohi, kurkku, etikka, sinapinsiemen, inkivääri

Graavilohta & inkivääri kurkkuja M G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: savulohi, sitruuna, turkkilainen jogurtti, sokeri, suola, tilli

Ainesosat: savulohi, sitruuna, turkkilainen jogurtti, sokeri, suola, tilli

Lämminsavulohta ja sitruskastiketta L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: tortillalätty, hummus, keräkaali, porkkana, sriracha, suola, jääsalaatti, chilipaprika, versosekoitus

Ainesosat: tortillalätty, hummus, keräkaali, porkkana, sriracha, suola, jääsalaatti, chilipaprika, versosekoitus

Kasvisrullat M VEG

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: rieska, savulohi, tuorejuusto, punasipuli, jääsalaatti, tilli, suola, sitruuna, mustapippuri

Ainesosat: rieska, savulohi, tuorejuusto, punasipuli, jääsalaatti, tilli, suola, sitruuna, mustapippuri

Savulohi-rieskarullat   L

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: savuporo, tuorejuusto, punasipuli, suola, jääsalaatti, rosmariini, timjami, rieska, mustapippuri

Ainesosat: savuporo, tuorejuusto, punasipuli, suola, jääsalaatti, rosmariini, timjami, rieska, mustapippuri

Savuporo-rieskarullat   L

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: seesaminsiemen, seesamöljy, suola, broiler, chilipaprika, sipuli, majoneesi, valkosipuli

Ainesosat: seesaminsiemen, seesamöljy, suola, broiler, chilipaprika, sipuli, majoneesi, valkosipuli

Chili-seesambroileria ja aiolia L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: Mattilan possupastrami, punakaali, sinapinsiemen, punaviinietikka, lehtipersilja, suola, sokeri

Ainesosat: Mattilan possupastrami, punakaali, sinapinsiemen, punaviinietikka, lehtipersilja, suola, sokeri

Possupastramia ja punakaalisalaattia M G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: härkäpastrami, rosmariini, majoneesi, valkosipuli

SESONKITUOTE, saatavilla tammikuu-huhtikuu

Ainesosat: härkäpastrami, rosmariini, majoneesi, valkosipuli

Härkäpastramia ja rosmariiniaiolia L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: munakoiso, linssi musta, oliiviöljy, sitruunamehu, suola, mausteet (inkivääri, juustokumina, korianteri, kardemumma, kaneli, mustapippuri, cayennepippuri, neilikka), paprika, suola, sipuli, valkosipuli, sokeri), minttu, lehtipersilja, seesaminsiemen 

SESONKITUOTE, saatavilla toukokuu-elokuu

Ainesosat: munakoiso, linssi musta, oliiviöljy, sitruunamehu, suola, mausteet (inkivääri, juustokumina, korianteri, kardemumma, kaneli, mustapippuri, cayennepippuri, neilikka), paprika, suola, sipuli, valkosipuli, sokeri), minttu, lehtipersilja, seesaminsiemen 

Munakoisoa ja linssiä M G VEG

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: vesimeloni, Feta-juusto (pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, suola, hapate, juoksete), minttu, mustapippuri

SESONKITUOTE, saatavilla toukokuu-elokuu

Ainesosat: vesimeloni, Feta-juusto (pastöroitu lampaan- ja vuohenmaito, suola, hapate, juoksete), minttu, mustapippuri

Vesimelonia, fetaa ja minttua L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: graavattu lohi, fenkoli, kukkakaali, punasipuli, tilli, fenkolinsiemen

SESONKITUOTE, saatavilla toukokuu-elokuu




Ainesosat: graavattu lohi, fenkoli, kukkakaali, punasipuli, tilli, fenkolinsiemen

Graavilohta ja pikkelöityjä kasviksia M G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: kylmäsavustettu kirjolohi, majoneesi, ranskankerma, punasipuli, sitruunamehu, tilli, suola, mustapippuri

SESONKITUOTE, saatavilla toukokuu-elokuu

Ainesosat: kylmäsavustettu kirjolohi, majoneesi, ranskankerma, punasipuli, sitruunamehu, tilli, suola, mustapippuri