Tässä valikoimassa olevat ruoat on suunniteltu noutopöydän alkupaloiksi. Sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g per ruokailija, mikäli tarjolla on myös muita alkupaloja tai salaatteja.

Lopuksi kannattaa vielä laskea kaikki tarjottavat yhteensä ja varmistaa, että ruokaa on noin 600g per ruokailija.


Kylmät alkupalat

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: mozzarella, tomaatti, punasipuli, valkosipuli, korianteri, basilika

Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: punajuuri, sinihomejuusto, kerma, ranskankerma, rucola, pinjansiemen

Paahdettua punajuurta & aurajuustomoussea L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: katkarapu, chili, korianteri, aioli

Marinoituja katkarapuja ja limeaiolia   M G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: katkarapu, punasipuli, tilli, majoneesi, ranskankerma

Katkarapu Skagen   L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: kylmäsavu tofu, punasipuli, vegaaninen majoneesi, merilevävalmiste, sitruuna, tilli, mausteet

Tofuskagen M G VEG

Graavattua lohta ja pikkelifenkolia 

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Lämminsavulohta ja tartarkastiketta   M G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: tortillalätty, keräkaali, porkkana, chili, hummus, yrttisekoitus

Kasvisrullat M VEG

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: rieska, savulohi, tuorejuusto, punasipuli, jääsalaatti, tilli

Savulohi-rieskarullat   L

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat, rieska, savuporo, tuorejuusto, punasipuli, jääsalaatti, rosmariini, timjami

Savuporo-rieskarullat   L

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: kananmuna, sinappi, ranskankerma, merilevävalmiste, sipuli, mausteet

Paholaisen munat ja Cavi-artia   L G

Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.

Ainesosat: broiler, seesam, chili, sipuli, majoneesi, sinappi, mausteet